مخلل الليمون المعصفر
مخلل الليمون المعصفر
المقـــــــــادير:
١- كيلو ليمون
٢- فلفل أحمر
٣- ثوم
٤- خل
٥- زيت
٦- قليل من العصفر
٧- حبة البركة
٨- بهارات
٩- ملح
طريقه التحضير :
١- اغسلي الليمون جيداً وقطعيه إلى أربع قطع دون فصله من بعضه .
٢- اخلطي الفلفل والثوم والعصفر والبهار وحبة البركة .
٣- احشي الليمون جيداً بالخليط ورصيه في البرطمان مع الفلفل الأحمر .
٤- يضاف الخل والماء المملح ويغطي البرطمان باحكام ويحفظ.
٥- يستعمل بعد أسبوع من التخليل.
شارك مع أصدقائك ^_^
