14 ديسمبر,2019

مافن الفراولة

مافن الفراولة

طريقة تحضير مافن الفراولة

 

المقادير :-

2 كوب طحين

3 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

21 ملعقة صغيرة ملح

43 كوب سكر

بيضة

كوب حليب

41 كوب زيت نباتي

ملعقة صغيرة فانيلا

41 كيلو فراولة طازجة و مقطعة قطع صغيرة

مدة التحضير : 20 دقيقة

عدد الاشخاص :9

 

طريقة التحضير :-

١-خلط المواد الجافة في وعاء( الطحين والسكر والملح والبيكنج باودر)و نخلط جميع المكونات
٢-نقوم بعمل حفرة في الوسط ثم في وعاء آخر نقوم بخلط المواد السائلة (البيضة والفانيلا ونخفق)ثم نضيف الحليب و الزيت و نخفق جيداً)
٣-نضيف خليط المواد السائلة الى المواد الجافة ونعجن و هكذا تصبح عجينة المافن جاهزة.
في صينية الخبز نضع قوالب ورقية (مخصصة لاعداد الكعكات الصغيرة).
نضع خليط العجينة في إبريق لسهولة السكب و نسكب الخليط بالقوالب
ثم نضع قطع الفراولة على السطح وندخلها إلى الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة (250)درجة.

شارك مع أصدقائك ^_^Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on TumblrShare on LinkedInEmail this to someone

كلمات دلالية عن المقال

مقالات مرتبطة