10 ديسمبر,2019

كوكيز الشوكولا

كوكيز الشوكولا

كوكيز الشوكولا

 

الكوكيز هو نوع من البسكويت المقرمش.
يمكن أن يحضّر بنكهات عديدة كالشوكولا، الشوفان، جوز الهند      

المقادير :

١- 2 ¼ كوب من الطحين
٢- 200 غرام من الزبدة
٣- ¾ كوب سكر بني
٤- ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
٥ 2 ملعقة صغيرة فانيلي
ا
٦- رشة ملح
٧- لوح من الشوكولاتة او 3/4 كوب رقائق شوكولا
٨- 2 بيض

الطريقة :

١- يحمّى الفرن قبل المباشرة بالوصفة.
٢- توضع الزبدة في الخلاط الكهربائي وتخلط لكي تصبح مثل الكريمة
٣- يضاف السكر والبيض مع الفانيليا إلى الزبدة وتخلط المكونات جيّداً.
٤- يوضع الطحين والبيكينغ باودر والملح فوق المزيج ويخلط جيداً.
٥- يقطّع لوح الشوكولاتة إلى مكعبات صغيرة و اذا استخدمت رقائق الشوكولا توضع كما هي
٦- توضع قطع الشوكولاتة مع الخليط وتحرّك لتمتزج جيداً بالمكونات.
٧- توضع ورق زبدة في الصينية وتدهن بالقليل من الزيت.
٨- تصنع دوائر من المزيج وتوضع بالصينية بشكل متباعد عن بعضها البعض.
٩-تدخل إلى الفرن وتخبز مدّة 20 دقيقة.

 

شارك مع أصدقائك ^_^Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on TumblrShare on LinkedInEmail this to someone

كلمات دلالية عن المقال

مقالات مرتبطة