25 سبتمبر,2020

صينية البشاميل بالدجاج و الموزاريلا

صينية البشاميل بالدجاج و الموزاريلا

 صينية البشاميل بالدجاج و الموزاريلا

وقت التحضير: ساعتين الكمية تكفي: درجة الصعوبة: سهل

 

المكونات

3 ثمرات طماطم كبيرة
3 ثمرات فلفل أخضر
تمن كيلو زيتون
نصف كيلو شاورما
كيس جبنة موزاريلا مبشورة
نصف كيلو مكرونة قواقع أو أي أشكال
ملح و فلفل
4 ملاعق سمنة
4 ملاعق دقيق
4 أكواب من اللبن

 

طريقة التحضير

1- تطهى الشاورما كالمعتاد و يوضع معها الملح و الفلف حتى تنضج تماما
2- تسلق الكرونه و توضع جانبا
3- يحضر صوص الباشاميل: يضاف الدقيق للسمن الساخن و يقلب حتى يتجانس ثم يضاف إليه اللبن الدافئ و يقلب جيدا ثم يترك ليبرد
4- تضاف الجبنة الموزاريلا للصوص الساخن و تقلب
5- تقطع الطماطم و الفلف الأخضر لقطع مثل السلطة, ثم يضاف إليهم الشاورما و المكرونه و الزيتون و يخلطو سويا
6- نضع نصف كمية الصوص على الخليط و يوضعو في الصينية ثم يضاف بقية الباشاميل على السطح
7- توضع الصينية في درجة حرارة متوسطة تحتى يبدأ السطح في الإحمرار ثم نطفئ عليها و نشغل الشوايه وحدها حتى يحمر السطح

وبالهناء والشفاء :)

شارك مع أصدقائك ^_^Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on TumblrShare on LinkedInEmail this to someone

كلمات دلالية عن المقال

مقالات مرتبطة