طريقة عمل تورتة فراولة بالكريمة
كتبت : سمسمه
اليك طريقة سهلة لعمل تورتة الفراولة بالكريمة في 60 دقيقة فقط!!
المقادير :
- 1 كوب من زلال البيض .
- 1 ملعقة كبيرة من كريم الحلويات.
- 1 كوب دقيق
- 1/2 كوب سكر
- 1 كبيرة من زيت اللوز.
- كمية من الفراولة المقطعه
- 1 اسبريه للطبخ.
تورتة فراولة بالكريمة
طريقة التحضير :
1- شغلي الفرن على درجة حرارة 350 فهرانهيت.
2- اخلطي البيض مع الكريم في خلاط على سرعة من متوسطة لسريعه حتى يمتزج الخليط جيدا.
3- ضعي السكر على الخليط ، عن طريقة ملعقة كبيرة خلال عملية الخلط .
4- ضعي كمية من الملح بسيطة جدا و مع استمرار عمل الخلاط حتى يصبح الخليط كالمارشميلو و لكن بشكل سائل .
5- ضع الدقيق و لكن على شكل 1/3 كوب ثم اخلطي الخليط جيدا و ضعي 1/3 آخر حتى ينفذ الدقيق.
6-احضري قالب معدن لعمل الكيك و رشيها بالإسبريه ثم ضعي الخليط في القالب . ثم ضعي شرائح الفراولة على الخليط من أعلى.
7- تخبز في الفرن من مدة 25 – 35 دقيقة أو حتى تصبح حواف التورته لونها ذهبي أو بنية اللون.
شارك مع أصدقائك ^_^
